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Atlante
pomologico biellese
a
cura di Marco Maffeo, web-editor Ottavio Albis
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Limunìn
(lett: limoncino) |
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Origine:
probabil. Germania ( prima del 1850 )
Diffusione:
Biellese occidentale , rari esemplari
Forma del
frutto: elissoidale
Profilo
equatoriale: circolare , lievemente solcato
Peduncolo:
medio , abbastanza sottile
Cavità
peduncolare: media , lievemente
rugginosa
Calice:
eretto , chiuso
Cavità
calicina: poco profonda , liscia
Buccia:
liscia , lievemente untuosa , sottile ma coriacea
Lenticelle:
numerose , irregolari , evidenti
Polpa:
bianca tendente al verde - crema , fine , croccante, molto succosa
, acidula gradevole
Raccolta:
Ia decade di ottobre
Conservazione:
fino a marzo - aprile
Consumo:
da Natale |
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Storia e Curiosità:
Riteniamo che possa ricondursi alla Deutcher Goldpeppiner
( sin. Nonpareil Von Duvens, e Pepin d’Or Allemand ). |
Fonte: MARCO MAFFEO - COMUNITA' MONTANA BASSA VALLE ELVO
-1999- Pum e pumme Meli e mele nel Biellese - Biella
Cascina Bozzola di Marco
Maffeo
Recupero delle biodiversità
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Pro Natura Biellese
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