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Atlante
pomologico biellese
a
cura di Marco Maffeo, web-editor Ottavio Albis
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Curnalìn
o Cornalino
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Origine:
autoctona biellese
Diffusione:
Biellese occidentale
Forma del
frutto: oblunga
Profilo
equatoriale: costoluto
Peduncolo:
lungo
Cavità
peduncolare: liscia , profonda,
verde
Calice:
ampio , eretto , aperto
Cavità
calicina: solcata , poco profonda
Buccia:
sottile , lievemente consistente, giallo arancio, diffusamente striato
di rosso e segmentato di vermiglio lenticelle: piccole , numerose , abbastanza
evidenti, irregolari
Polpa:
croccante, succosissima, bianco crema, profumata, con retrogusto di banana
quasi matura.
Conservazione:
fino a gennaio- febbraio
Raccolta:
Ia decade di ottobre
Consumo:
dalla raccolta |
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Storia e Curiosità:
Si tratta di un semenzale di libera impollinazione,
probabilmente di Red Delicious
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Fonte: MARCO MAFFEO - COMUNITA' MONTANA BASSA VALLE ELVO
-1999- Pum e pumme Meli e mele nel Biellese - Biella
Cascina Bozzola di Marco
Maffeo
Recupero delle biodiversità
v.Frassati 11- 13897 Occhieppo
Inf. (BI) - 338 354 98 24 |
Pro Natura Biellese
E-mail:
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