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Atlante
pomologico biellese
a
cura di Marco Maffeo, web-editor Ottavio Albis
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Mor da bo |
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Origine:
Francia ( probabile )
Diffusione:
Biellese occidentale , rari esemplari
Forma del
frutto: Elissoidale , irregolare
Profilo
equatoriale: Circolare
Peduncolo:
Medio - lungo , abbastanza grosso
Cavità
peduncolare: Profonda , lievemente
solcata , rugosa , rugginosa
Calice:
Eretto , chiuso
Cavità
calicina: Mediamente profonda , solcata
, lievemente rugginosa
Buccia:
Liscia , lievemente cerosa , consistente
Lenticelle:
Numerose , irregolari , areolate
Polpa:
Dolce , compatta , asciutta , lievemente profumata ma con poco sapore.
E' una ottima mela da forno
Conservazione:
fino a febbraio
Conservazione:
fino a febbraio
Raccolta:
IIa decade di ottobre
Consumo:
dalla raccolta |
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Storia e Curiosità:
Introdotta nel Biellese dal Monferrato; è
diffusa anche in Valsesia. Potrebbe essere identificata con la Tete de
Boeuf de Limbourg.
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Fonte: MARCO MAFFEO - COMUNITA' MONTANA BASSA VALLE ELVO
-1999- Pum e pumme Meli e mele nel Biellese - Biella
Cascina Bozzola di Marco
Maffeo
Recupero delle biodiversità
v.Frassati 11- 13897 Occhieppo
Inf. (BI) - 338 354 98 24 |
Pro Natura Biellese
E-mail:
c.p.366 - 13900 Biella (BI) – Italia
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